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XÀTIVA AL PALADAR
ENTRANTES:
SALMÓN AHUMADO, TOMATITOS CHERRY, SALSA DE SALMÓN Y MOSTAZA DULCE.
PANI-PURI DE BRANDADA DE BACALAO CON MERMELADA DE PIMIENTO VERDE.
COSTILLA ASADA, BERENJENA ASADA Y EN ESCABECHE, GRANADA.
PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR:
AGUJA DE ANGUS ASADA, CALABAZA AL HORNO, LIMÓN Y PRALINE DE ALMENDRAS.
CORVINA CON JUGO DE PIMIENTO ROJO Y MANTEQUILLA DE YUZU.
PRECIO
28 € (BEBIDA NO INCLUIDA)
HORARIO EL TÚNEL TAPAS
Domingo: CERRADO
Lunes: CERRADO
Martes-Sábado:
13.30 p. m.-15.30 p. m.
Jueves-Viernes-Sábado:
Almuerzo: 13.30 p. m.-15.30 p. m.
Cena: 20.30 p. m.-22.30 p. m.
